可能有人会觉得奇怪，说到益生菌，怎么您给扯到树木花草上去了呢？不奇怪，您随便摘下一颗树叶子，它里面就有很多对于植物来说有益的微生物，那就是叶绿体。是不是觉得有点不可思议呢？是有点，早些年，人们根本就不会想到绿色植物中的叶绿体居然不是这植物自身的一部分。不过，后来人们发现，叶绿体的遗传基本是独立的，和它们栖居的植物没有太大关系。这时大家才意识到，叶绿体和植物之间是一种共生关系，两者之间互不统属。

　　何止是植物，动物其实也一样。生物细胞中都含有线粒体，这个线粒体是细胞的动力工厂，没有了它们，我们的一切生理活动都要停止。但是，线粒体的遗传其实也是独立的。它们很可能是远古洪荒时代，某个大型生物（其实现在看起来也很小了，都是微生物）俘获的另外一种小型微生物。不知为何，大型微生物在俘获了小型微生物后，并没有消化掉它们，两者还形成了一种合作共生的关系，一直延续到今天。

　　对于人体肠道内的各路微生物来说，此处更是只不过是暂住地而已。它们既不和我们同年同月同日生，一般来说，也不会同年同月同日死。双方唯一的承诺就是，在自己能控制的范围内，尽量不给对方造成损害。不过，这个承诺就像男人向女人的求爱发誓一样，在很多时候是算不得数的。

　　当然，这些原本各怀鬼胎的家伙们聚集在动物的身体内，也是经过亿年进化的结果，大型动物的免疫系统之所以能容忍它们的存在，是因为在大多数时候，微生物们还是很有用的。别的不说，就说白蚁吧。他们专门吃木头和纤维素类的食物，不过，白蚁们自己可不能消化纤维素，这部分事情完全依赖体内的微生物。可以说，白蚁离开了其体内微生物，连吃饭都成了问题，完全就活不下去了。

　　其实，在草食性的动物当中，体内含有分解消化纤维素的微生物，是很普遍的事情，牛、大象、骆驼……名单太长了。至于人，虽然我们荤素都吃，但似乎还是不能消化纤维素。所以，咱们对体内微生物的依赖程度，没有白蚁、牛、马等动物高。

　　别看人类对于肠道内微生物依赖程度不高，但这并不表示，微生物们对人类的大肠没兴趣。咱们提供的环境那真是五星级宾馆，第一、吃喝不愁，现代人胡吃海塞还少吗？第二、人类寿命长，微生物们不用总是换房东。第三、人类迁徙频率高，微生物们很容易就把子孙扩展到全世界。您说，有了这么多有利条件，还愁微生物们不进来吗？

　　从这个角度来看，在正常情况下，咱们体内一定是不会缺少益生菌的。如果大夫嘱咐你，说补充点益生菌吧。那一定要多长个心眼，咱不是说不听大夫的，而是提醒大家，好端端的，益生菌为啥会减少？一定是身体出现状况了呗。找到了病根，问题就好解决了。否则单纯补充益生菌，那多半是治标不治本。

　　好，说完了益生菌的历史，咱们就要聊聊益生菌的现状。它们到底有哪些种类？都起什么作用呢？