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辣根-别有病食品库
【名称】:辣根
【别名】:马萝卜、西洋山
【拼音】:Là Gēn
【 性 】:温
【 味 】:辛
【归经】:胆,胃,膀胱
【功效】:杀菌、健胃、利尿
【适宜】:消化不良、小便不利、胆囊炎、关节炎
【禁忌】:内服量不宜过大
【特点】:改善肠胃功能
【描述】:
1.辣根是肠胃的良药:遇消化不良或肠胃胀气时,可以下列方式来刺激消化:
食用前,先洗净,削皮、磨碎、加些许醋,用来沾鱼及肉等油腻的食物; 吃生菜沙拉时,配上辣根末;以热开水稀释5ml的辣根酒喝下。(制法:1公升的良质白酒中加入400g果糖,泡数分钟,再加入30-50g小块、剥皮的辣根,溷合倒入罐中,放在阴凉处,贮存2-3周,一次喝30ml,一天数次。)
2.利尿:辣根是良好的利尿剂及通经剂,适于有闭经与水肿等问题的女性,在三餐之前,饮用凉白开稀释辣根酒15ml。
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