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牛皮菜-别有病食品库
【名称】:牛皮菜
【别名】:根达菜、厚皮菜
【拼音】:niu pi cai
【 性 】:凉
【 味 】:甘
【归经】:脾,肺
【功效】:清热解毒,行瘀止血
【适宜】:热毒下痢,痈肿伤折
【禁忌】:
【特点】:鲜嫩多汁,适口性好。
【描述】:
1.营养丰富:牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的功效。
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