【byb.cn 】（来源：生命时报）上了年纪，不少老人饭量变小、饮食清淡，但血脂仍然偏高，这与其饮食存在误区有很大关系。

　　北京大学首钢医院内分泌科副主任医师 张 莹

　　《生命时报》 2023-12-01 第1757期 第18版

　　误区一：只吃蔬菜

　　鱼肉、蛋奶、牛羊肉等食物中，含有大量B族维生素和其他人体必需的营养成分，严格素食会造成低蛋白血症，影响脂肪的正常运输，引起高血脂。

　　误区二：只喝粥

　　只喝粥容易饿，饿了之后又喝粥，从而摄入过量碳水化合物，并转化成脂肪。

　　误区三：常吃咸鸭蛋或咸菜

　　有些老人喜欢喝粥、吃馒头，配咸鸭蛋、咸菜，这样摄入的盐分高，容易导致血压升高，蛋黄吃得太多则会引发高血脂。

　　高血脂若长期得不到有效控制，会慢慢“糊住”血管，导致严重的心血管疾病。老年人如果身体出现几种变化，要高度警惕可能是血脂升高了。

　　黄色瘤

　　眼皮、胳膊肘、脚后跟等部位，长出米粒大小的黄色瘤，不痛不痒，可同时出现多个或融合在一起。黄色瘤是脂肪堆积在皮下形成的，往往是血脂升高的表现。

　　腿发麻

　　有的老人出现腿抽筋、小腿发凉、发麻等不适，会以为是缺钙所致。事实上，这可能是因为胆固醇积聚在周围肌肉中，刺激肌肉收缩，导致腿抽筋、走路一瘸一拐的。

　　犯困、头晕

　　这是高血脂常见的早期症状，尤其是老年人，往往早晨起床后感觉头晕，早餐后可改善，午后易犯困。

　　老人若发现上述症状，应尽早就诊，进行血脂检查。同时，加强生活方式管理，选择身体能耐受且可以坚持的运动，比如快走、慢跑、打太极等，每天坚持运动有利于控制血压、血糖和血脂。饮食方面，《≥75岁老年患者血脂异常管理的专家共识》建议，老年人在保证营养的基础上，尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，多摄入不饱和脂肪。进食应以水果、非淀粉类蔬菜、坚果、豆类、鱼、植物油、酸奶和全谷物为主，减少摄入红肉和加工肉类、精加工碳水化合物和高盐食物。如果单凭改善生活方式没办法控制血脂，需要在医生指导下服用降脂药。服药期间要严格遵医嘱，按时按量，不要血脂一降就停药，血脂一高再吃药。