BTV咱爸咱妈101何文珊两道长寿菜
【byb.cn 】2013年6月29日,北京电视台咱爸咱妈节目组请来了101岁高龄老人何文珊。
本期嘉宾——101岁老人何文珊
老人虽已年过百岁,但身体硬朗,精神状态良好。对于长寿老人有着自己的一套独特方法,这套方法主要是从饮食方面入手,那么老人到底是靠吃什么东西长寿呢?在节目现场,老人给出了我们答案。
①:何式"红烧肉”
在以往的节目当中,曾经报过不少靠吃红烧肉长寿的老人,看来这吃红烧肉对延年益寿确实有用!何文珊老人家里烧制的红烧肉与其他红烧肉做法不同,老人家的红烧肉里加有独特的配料——啤酒。据老人的家人说这个是保证红烧肉好吃的主要秘诀之一!想知道这何式红烧肉是如何做的吗?让我们一同去节目现场看个究竟。
老人最大的饮食爱好就是吃红烧肉
现场讲诉何氏红烧肉的做法
除了爱吃红烧肉意外,老人还喜欢吃一道"肉菜”——红烧狮子头。老人家烧制狮子头的做法依然很独特,烧制狮子头时往里面加馒头,让我们一同去看看何式狮子头的做法吧!
节目现场解密何式"狮子头”的具体做法
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