【byb.cn 】2013年11月16日、17日，北京同仁医院肝胆外科主任栗光明做客北京卫视《养生堂》栏目，为您带来精彩节目《保肝护胆的生活招数》，敬请收看~

 　　嘉宾简介：

栗光明

　　栗光明，男，北京同仁医院肝胆外科主任，原北京大学人民医院肝胆外科主任医师，教授，硕士研究生导师。

　　现任中华外科学会手术学组委员、中华肿瘤外科学会肝癌学组委员，中华器官移植学会青年委员，北京器官移植学会委员，中国医疗促进会北方肝癌专家委员会常委、副秘书长，中国肝胆胰协会外科委员，国际肝移植协会委员，《器官移植》、《中华肝脏手术学》杂志编委，《中华外科杂志通讯编委》。河北省人民医院客座教授、第二炮兵总医院客座教授。

　　擅长：肝癌、胰腺癌、胆管癌及胆囊癌、肝硬化、门静脉高压症的外科诊治,肝脏移植、活体肝脏移植，胆石症、脾脏疾病等,尤其擅长病情复杂的肝脏及胰腺肿瘤的手术治疗,每年肝癌手术超过150例次，胰腺肿瘤手术50例次。

　　荣誉成就：1991年毕业于北京医科大学，2007年师从国际著名肝脏移植专家范上达院士于香港大学医学院玛丽医院肝胆胰外科及肝脏移植中心进修学习。2009年至2012年期间曾先后到意大利国家癌症中心、日本红十字会总医院、韩国现代集团医院以及台湾长庚医院等世界著名肝胆胰外科及肝移植中心学习。主持完成北京大学人民医院全部肝脏移植手术，主刀完成超过600例次，其中包括经典原位肝移植、背驮式肝移植、减体积肝移植、儿童亲体肝移植、成人活体肝移植以及肝肾联合移植等。每年完成肝癌切除手术超过200例次，在国内外核心期刊上发表文章66篇。先后参与国家自然科学基金、九五、十五公关等国家大型科研项目;参与编写《腹部器官移植手册》、《肝脏移植图谱》、《肝癌外科治疗学》等专著 ， 曾获国家级教学二等奖 ，北京市教学一等奖及北京大学教学一等奖 ，数次被评为北京大学优秀教师。

　　黄曲霉素是由黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢产物，是世界卫生组织确定为人类的Ⅰ类致癌物。黄曲霉素的毒性会杀死大量的肝细胞导致肝损害，肝损害到了一定程度就会发展为肝硬化继而形成肝癌。花生、瓜子、玉米等保存不当，易被黄曲霉菌等污染。敬请收看由北京同仁医院肝胆外科主任栗光明主讲的《保肝护胆的生活招数—1》。

 　　专家提示：肝脏分泌胆汁，是人体最大的消化器官，所以我们的饮食健康和肝脏的健康息息相关。不仅如此，肝还有很多重要的功能，比如它可以产生抗体，平衡我们的免疫力，还可以合成我们人体生长发育所需要的蛋白等等。

　　 还有哪些在生活中常见的行为影响了肝健康呢？吃过多的油炸、卤煮等胆固醇含量很高的食品，对我们的肝脏都不好。另外，很多年轻人爱熬夜，长期如此，对肝的健康也是有影响的。想要早发现肝的问题，健康体检必不可少，B超、抽血这样简单的化验常能发现问题。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。

  　　一些解热镇痛药物会引起肝损伤，这类药物不可以随意使用。正确用药提示：不得擅自加大用量或随意延长疗程;原有肝功能不良、肝炎者，一定要在医生指导下使用;服用药物时不得饮酒;服药过程中如发现肝损伤应立即停药。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。

本期做客嘉宾：北京同仁医院肝胆外科主任（栗光明）