【byb.cn 】2013年11月23日，北京协和医院口腔科主任赵继志做客北京卫视《养生堂》栏目，为您带来精彩节目 《把好健康"第一关"》，敬请收看~

　　嘉宾简介：

赵继志

　　赵继志，北京协和医院教授，主任医师，博士学位。1988年毕业于北京医科大学口腔系，1998年获中国协和医科大学医学博士学位。2003~2005年在加拿大不列颠哥伦比亚大学进修学习。现任中国医学科学院北京协和医院口腔科主任，硕士生导师，中华口腔医学会口腔颌面外科专业委员会委员，北京口腔工作者协会常务理事，北京市口腔医疗质量控制与改进中心口腔专业质量管理委员会专家委员，北京市外国医师在京短期行医资格考评专家。从事口腔颌面外科临床工作二十余年，擅长口腔颌面部肿瘤的诊断与治疗及颌面部缺损与畸形的整形和修复，尤其在对伴有全身系统疾病的患者和一些疑难病的诊治上积累了丰富经验。主要科研方向为颌面部肿瘤及癌前病变的癌变机理及转归，承担部级研究课题3项，发表论文多篇 。擅长口腔颌面部肿瘤、畸形的诊治及整形美容修复。

　　与牙齿有关的最常见的两大口腔疾病是龋病和牙周病。由于进展比较缓慢，并且通常不会危及生命，因此不容易受到人们的重视。但实际上，这两种常见病造成的危害还是很大的。龋齿如果不及时治疗，会引起疼痛、牙冠缺损;发展到深部后，会引起牙神经发炎、牙根周围发炎、牙槽脓肿等;牙周炎会造成牙齿松动、牙周溢脓、口臭，对患者工作、生活和社会交流都会产生影响。另外，龋病和牙周炎都是导致牙齿丧失的主要原因。牙齿缺失，必然导致咀嚼功能低下，影响食物的消化和吸收，从而导致营养不良;对儿童而言，严重者还会影响发育。敬请收看由北京协和医院口腔科赵继志主任主讲的《把好健康"第一关"》。

　    口腔是全身健康的窗口，也可以说是晴雨表。口腔疾病不仅会影响口腔自身功能的发挥，而且常常会影响全身的健康。已有大量研究显示，口腔健康与心脑血管疾病、糖尿病、神经系统疾病、消化系统疾病等密切相关。例如：当人们牙齿少于25颗时，患脑卒中的风险比正常人高50％;50岁以下男性牙周炎患者和无牙患者的冠心病发病率比正常人群高70％;中度以上牙周炎患者患糖尿病的几率是正常人的2.1～3.1倍;糖尿病患者如果有牙周感染，会降低胰岛素功效，不利于血糖控制;患重度牙周炎的孕妇早产率和低体重儿出生率是牙周健康孕妇的7.5倍，大于吸烟和饮酒带来的影响。

　　  酸甜苦辣咸，这几种口味，哪种最伤牙？牙齿的表面是牙釉质，旧称珐琅质，很坚硬。在酸的作用下，牙齿中的矿物质发生溶解，钙和磷酸盐等就会从牙中脱离出来，我们称之为"脱矿"。这就会造成牙齿表面的硬度降低，从而增大了龋齿发生的风险。甜本身不损伤牙齿，但是它会通过产酸而使牙齿变坏。更多内容请收看本期节目。

  　　碳水化合物类食物，像食品调味剂中的蔗糖、葡萄糖等，都属于致龋性食物。这类食物滞留在口腔内，容易被细菌利用，为细菌生存提供营养，并通过代谢产酸，侵蚀牙质。尤其是蔗糖，是致龋性最强的糖，能使致龋细菌的数量和毒性产物明显增加。以淀粉为主要成分的食物（如马铃薯、面包、米饭等）不易致龋;但精致面粉经过加热处理与糖混合制成的食物（如饼干等）则像糖本身一样具有致龋性。现在很多人经常在两顿正餐之间加餐，加餐的食物大多是甜食，如蛋糕、饼干以及含糖饮料等;还有不少儿童平时经常以含糖饮料代替水喝，这些现象已经成为导致龋齿的危险因素。更多内容请收看本期节目。

　　    有效刷牙是减少和控制牙菌斑的最主要方法。如果牙菌斑没有被及时清除，就会钙化形成牙结石，增加牙周病发生的风险。而一旦形成牙结石，自己就无法清除了，必须请医生为你做洁治（俗称洗牙），这是清除牙结石最有效的方法。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。