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赵霖文明之旅饮食与中华文化

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[视频-讲座] 作者 ：BYB.cn 日期：2014-1-21 09:03

    【byb.cn 】(来源：央视)2014年1月13日，解放军总医院营养科研究员赵霖教授做客央视4套文明之旅，向广大电视观众介绍食疗与中华的传统文化。

 

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央视4套文明之旅

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主持人刘芳菲
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解放军总医院营养科研究员赵霖教授
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苦瓜治疗糖尿病作用神奇
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黄花菜能治疗抑郁症
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花生是长生果，大蒜是天然抗生素
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这是四种食物对应的名称
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食物在伤寒论方子中的出现的次数
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羊肉中富含左旋肉碱，常食羊肉的人不易长胖
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李时珍关于饮食对人体健康重要性的论述
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食药同源，寓医于食
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食物还具有靶向的作用，某些食物对某个脏器物有效
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介绍马巴长寿的密秘
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食物中的两高
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和食物中的五低
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中国传统饮食的口诀
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人的精气神都来自于哪，都来自于米和谷物蔬菜
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介绍米的重要性
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介绍一个案例，是用米油喂养6个月的早产儿
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小米粥上面的面皮就是米油
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到底吃多少肉呢？看看我们的牙齿分布就清楚了
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蔬菜的作用，就是疏通身体的瘀滞的
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不能以水果替代蔬菜
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喝冰水的孩子，容易得自闭症
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因为人有腹脑
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博尔特跑的快，是因为其常吃山药，而山药归肾脾肺三条经
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吃各类食物对人产生的影响
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强调排便的作用
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强调某些食物之间的相克
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热性的榴莲要和寒性的山竹搭配吃
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介绍郑和下西洋之所以不生败血症的原因，是吃绿茶
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和豆芽
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强调先进厨房，后进药房
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西医是治人生的病，而中医治的是生病的人解释
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解释什么叫健康
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涉及生理和心理
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中医治病，强调的是平衡和调整
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其治疗是一个渐进的过程 

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