“存津液”是《伤寒论》治疗疾病的主要原则之一。津液是机体一切正常水分的总称，可细分为津和液两部分：质地较为清稀、流动性较大的称为津;质地较为稠厚、流动性小的称为液，一般合称津液，通俗地讲，也就是人体内有用的水。

　　中医认为人体水液的代谢大致是这样的一个过程：喝下去的水首先进入胃，然后经过小肠吸收精华部分，输送到脾生成津液，上输到肺，分成两条通道，一条输布到全身，可以通过汗液和呼气中的水气排出体外，一条向下输送到肾，经过肾的气化代谢之后，有用的部分回传给肺，继续供人体使用，无用的部分下输膀胱，通过尿液排出体外。

　　身体内这么多有用的水，哪一个更加重要，却常常被忽视呢？就是汗。如果出汗过多，津液就会丢失。按现代医学解释，体液减少，血液浓缩粘稠，容易形成血栓，如果出现在脑部，就会出现中风，出现在心脏血管，会出现心梗，再有一个，丢失体液过多，严重时会出现低血容量休克，抢救不及时随时可能出现生命危险。

　　如何判断自己是否存住津液亏损的问题呢？

　　这些表现中专家重点跟大家解释的就是腿抽筋的问题。腿抽筋学名叫肌肉痉挛，是一种肌肉自发的强直性收缩，发生在小腿和脚趾的肌肉痉挛最常见，发作时疼痛难忍，尤其是半夜抽筋时往往把人痛醒，很长时间不能止痛，且影响睡眠。很多中老年人都有过小腿抽筋的经历，人们常常认为这是缺钙引起的，但是从中医的角度分析，这是津液不足、筋脉失去了濡养而引起的挛急收缩。所以，根据《伤寒论》中芍药甘草汤的相关记载，陈老师给大家推荐了一个改良后的，更适合家用的缓解腿抽筋的方法。

　　另外在用到这个方法的同时，还有一点注意，小方特别写到要煎到100ml，比一般要求的要少，医院代煎药大多是200ml。这可是陈家的个人观点。因为陈老认为，从保胃气的角度出发，饭不能多吃，水要慢慢喝，而药量（指的是汤药的体积）同样不能太多，量太大同样伤胃。

BTV养生堂

主持人：刘婧

现场嘉宾分享吃东西如何存津液

  
水液、津液代谢的一个正常途径

现场观众讲述自己与陈老一家的渊源

分析津液的作用

嘉宾为现场观众诊病

介绍《伤寒论》中甘草干姜汤的对应病症

加味芍药甘草汤

黄炎培发表了《延安归来》

当时他走访延安时，发现当地粮食不多，肉不多的情况下，年轻人很健壮。后来了解到当地的小米最好

经研究发现：小米的营养及功效

节目最后，嘉宾提示服用小米粥的注意事项