【byb.cn 】2013年6月29日、30日，北京中医医院消化科主任张声生做客北京卫视《养生堂》栏目，为您带来精彩节目《让脾胃"血气”方刚》，共2小集。敬请收看~

嘉宾简介：

张声生

张声生，主任医师、教授、医学博士，首都医科大学附属北京中医医院消化科主任，研究生导师。90年获中西医结合临床硕士学位，然后在北京中医药大学获临床医学专业博士学位。1992～1993年北京协和医院学习，曾赴加拿大、瑞士、德国、法国等国交流、考察。99年入选为"北京市科技新星” , 2001年入选为首届北京市"125”人才1类人才(学科带头人). 现为国家中医药管理局中医消化重点学科带头人，国家中医药管理局脾胃病重点专科建设单位带头人，北京市中西医结合消化重点专科带头人，北京市中医消化特色诊疗中心建设单位带头人，国家食品药品监督管理局新药评审委员，国家自然基金评审委员，卫生部奖励评审专家，中华中医药学会科学技术奖励评审委员等。

　　主要兼职：中华中医药学会脾胃病分会主任委员，中华中医药学会内科分会常务委员，中华中医药学会急诊分会理事，中国医师协会消化分会委员，中国医促会中老年保健专家委员会委员，北京中医药学会理事、脾胃病专业委员会副主任委员兼秘书长，北京药理学会临床药理专业委员会委员，《中国中西医结合消化杂志》副主编，《中国消化内镜》编委，《世界中西医结合杂志》编委，《世界华人消化杂志》编委等。从事临床研究20余年，已获得部市级科技成果2项，局级科技成果2项，发表论文40余篇。主编有《名医临证经验-脾胃病》、《肝炎肝硬化防治》、《中医消化病诊疗指南》、《消化病特色专科诊疗手册》等著作。承担国家"十一五”支撑课题2项（"基于寒热虚实辨证中医药治疗功能性消化不良优势示范方案研究”和"溃疡性结肠炎中医干预方案及疗效评价研究”）、北京市级课题2项。

日常生活中，有的人为一点小事就爱生气，甚至大动肝火;有的人却豁达开朗，很少生气。这与一个人是否有宽宏的肚量、开阔的胸怀和宏大的抱负有关。经常生气是百病之源，使燥邪内外夹逼，损害身体的正气。美国生理学家研究发现，一个人生气10分钟，消耗的经历相当于长跑 3000米。

专家提示，饮食习惯是造成脾胃气滞的关键因素，胃部长期不适的人，应慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时，饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。此外，针对各种不适症状，遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复原。另外，食材的选择也十分重要，脾胃不和的人应尽量避免吃产气比较多的食物，这类食物普通人也不要一次性大量食用。

专家提示，打嗝也是气滞的一种表现，饱食之后，会出现打嗝症状，同时会伴有胃胀感，多为宿食停滞，属实证。"打饱嗝”，是各种消化道疾病常见的症状之一，尤其是反流性食管炎、慢性胃炎、消化性溃疡和功能性消化不良，多伴有嗳气症状。嗳气，在中医讲属于"气机上逆”。嗳气是胃中气体上出咽喉所发出的声响，其声长而缓，古代称为噫气，属胃气失和而上逆的一种表现。但与之相比，还有一种短而长的呃逆声，并不属于气滞的表现，是一个生理上常见的现象，因为膈肌痉挛收缩而引起。

专家提示，三七花和陈皮搭配泡茶喝，具有平肝、理气等作用，可以辅助治疗脾胃气滞的症状。在挑选三七花的时候，需特别注意不要将其与长相类似的人参花混淆，两者的功效是迥然不同的，三七花属寒性，可以清肝明目，而人参花属温性，更适合体虚的人，所以，在购买和泡制的时候，一定要将二者明确区分。