健康北京王宜抓住食机吃出健康全集
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BTV《健康北京》
本期节目，嘉宾首先介绍大枣：鲜枣与干枣维C含量相差很多
嘉宾提示：鲜枣制成酒枣其实就是为了保鲜
嘉宾提醒：枣补脾伤牙有一定道理，食用煮枣可减低对牙齿的刺激
介绍沙枣的众多功效
大枣+红糖，利于补气血
葡萄皮含花青素可抗氧化，增强免疫
嘉宾提示：葡萄皮上的白藜芦醇有抗菌作用
再来说说葡萄籽，含纤维素可使两便通畅
葡萄籽调和油对脱敏、预防肿瘤都有帮助
另外，葡萄原浆有利于血糖的稳定
葡萄干含铁可补血
蓝莓抗氧化性排首位
嘉宾提醒：花青素忌与碱性食物在一起
蓝莓的抗氧化性可保护视力
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