【byb.cn 】2013年10月26日，贵州卫视养生节目邀请著名营养学专家范志红教授，为现场观众讲解"食物营养素"的相关话题。

　 　 每样食物当中，都含有各种不同的营养素，而这些营养素也正是人体必备的。那么在日常饮食之中，哪些食物的营养素含量更高，更有利于我们身体健康呢？范老师给出了详细的解答。

　 　 对于身患某种顽疾的人来说，有些食物是有所禁忌的，那么又有哪些食物能够代替来吃呢？运用怎样的烹饪方法更为合理呢？我们一同到节目现场看看吧！