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盐-别有病食品库
【名称】:盐
【别名】:食盐
【拼音】:yán
【 性 】:寒
【 味 】:咸
【归经】:肾,小肠,胃,大肠
【功效】:清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿
【适宜】:中暑多汗烦渴、急性胃肠炎、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏、大便干结、习惯性便秘
【禁忌】:水肿、高血压、心脏功能不全、肾病
【特点】:被誉为百味之王
【描述】:
1.提鲜袪腥:食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2.杀菌:盐水有杀菌、保鲜防腐作用,用来清洗伤口可以防止感染,撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;
3去污:.用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。
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