滁菊：原产于滁州,定远,解放初，主产地迁移至全椒县马厂一带。50年代的滁菊品种为“老滁菊”，特征为植株散伏，头状花序大，舌状花稀疏，开花少，产量低，亩产仅15～25kg。60年代被选育出的“新滁菊”代替，60年代滁菊主产地已在全椒县，所以也有称新滁菊为“全菊”。新滁菊植株直立,头状花序略小，舌状花稠密，花朵多，亩产可达70～80kg。从60年代起，在滁菊主产地全椒就再也未见过老滁菊。1981年到滁县，全椒调查，走访了老产区，已无法寻找到老滁菊的踪影。70年代滁菊产地出现了品种退化，退化的植株茎，花均变紫，舌状花减少,质量与产量显著下降，尤其在连作的地中更易出现。80年代该退化的品种逐渐淘汰。1997年和1998年两次深入产区调查，现在的滁菊花色纯白，品种单纯，商品质量稳定。