食物有“脾性”识“食”更健康
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多腹泻患者“光顾”医院
“今天过节,不少人家里的食物都琳琅满目,可不见得吃进去的都有益。”广州中医药大学第一附属医院综合科杨小红教授指出,每年中秋节前后,门诊都有不少吃坏身子的人,轻则腹痛腹泻,重则呕吐和晕倒,不但破坏了一家人过节的心情,身体更是无端受罪。
“其实这些病大多都是因饮食不当引起的,这也给大家提了个醒:识‘食’才能更健康。”杨小红指出,中秋正是秋天食物大丰收的时节,又恰好赶上国庆,在超长的假期里,吃是许多人亲友团聚时不变的“主题”。想吃出健康,按中医养生的原则,首先必须摸清这个时节各种当令食物的寒、热、湿、燥的“脾性”,并根据个人体质寒、热、虚、实的特点来选择。
“特别是糖友和脾胃不好的人群,无论吃什么都应悠着点,别为满足一时半会儿的口腹之欲而吃伤了身体。”
杨小红提醒说,即使是健康的人群,饮食也并非“百无禁忌”,如:海鲜与啤酒等冷饮甚至是柿子等水果一起食用过量时,也易致腹痛等不适,甚至可诱发痛风。因此,建议即使吃的是适合自己体质的食物,每次进食也要适可而止,并注意配搭合理,以免自找麻烦坏了过节的胃口和心情。
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