女士常吃辣能防高血压
【byb.cn 】(来源:生命时报)近日,一项针对高血压与辛辣食物关系展开的研究发现,女性常吃辛辣食物能够预防高血压。研究结果发表在《英国医学委员会公共健康》杂志上。
韦华明 编译
《生命时报》 2023-09-22 第1739期 第3版在2018年6月到2019年2月间,研究人员通过问卷调查(社会人口统计学、饮食与生活习惯、病史等)、体检(身高、体重、血压等)和临床实验室检查(血液、尿样等)等方式采集了来自四川盆地内接近4.4万年龄在30~79岁之间的居民样本数据,并对这些数据进行分析研究。研究发现,在高血压患病率方面,女性摄入辛辣食物的频率和强度均与高血压呈负相关。具体来说,与不吃辣的女性相比,每周吃6~7天辛辣食物的女性患高血压的风险降低11.4%;吃强度较大辛辣食物的女性患高血压风险降低24.3%。男性中没有发现显著相关性。研究者还发现,经常吃特辣食物的女性死亡率下降了36%,吃中度辣食物的女性死亡率下降了34%。辛辣食物对高血压的保护作用似乎在50~79岁、有打鼾习惯、体重指数≥24 、腰围正常、无血脂异常的人群中更强。
总的来说,研究结果表明,食用辛辣食物可能是通过降低收缩压来降低高血压风险的一种选择,特别是对于女性和风险因素较少的个体。
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