【byb.cn】 2011年6月25-6月26日，北京卫视养生堂节目特邀中国人民解放军国际医学中心主任曾强教授，为您解读你的食物“天敌”。敬请收看~

 

　　专家简介：

 

曾强

 

　　曾强，男，教授、博士生导师，解放军总医院健康体检中心主任、解放军总医院亚健康研究所副所长、世界中医药联合会亚健康专业委员会副会长、中华中医药学会亚健康分会副主任委员、中华医学会健康管理学分会常委、北京健康管理学分会副主任委员、世界心脏研究会会员;

主持人-悦悦

本期嘉宾：中国人民解放军总医院国际医学中心主任（曾强）

图中的寓意为“老鹰捉小鸡”

那么人吃的东西里面也有我们的天敌

曾主任现场举了一个小孩子长了很多像湿疹一样的白斑的病例

一直在四处治疗但没有效果，直至最近孩子得了哮喘

偶然一个机会要求到医院做食物不耐受检测，却发现孩子是大米不耐受

一名妇女患了近四五年的腹泻

去医院做不耐受检查，原来是鸡蛋不耐受

在医生的建议下，停了鸡蛋，竟然过了一个多月就好了

而且体重还增加了四五斤

什么是食物不耐受？

分享正常情况下人体吸收食物的过程

分享不正常情况下人体吸收食物的过程

现场解读食物进入肌体的过程

可以被人体吸收的食物，就会产生对人体有益的物质

此图是食物在肌体里不耐受情况

食物不耐受VS食物过敏

疾病与症状

疾病与症状

食物不耐受在人群中的比例

为何食物不耐受如此常见？

 

　　年6月25日《养生堂》特邀中国人民解放军国际医学中心主任曾强教授，为您解读你的食物“天敌”。
 
　　为什么别人嘴里的美食，会成为您嘴里的毒药呢？本期的话题就为您解释这一特别的现象：“食物不耐受”（Food intolerance）。

 

　　    由于我们人的个体差异，50％的人物会对食物产生不同程度的不耐受。

 

　　    食物不耐受的通俗解释，就是不耐受的食物进入了人体，刺激人体产生了针对该食物的抗体，抗原与抗体结合后长期沉积在器官里，使我们的身体出现了各种慢性症状。这就好比是敌人入侵了我们的身体，我们身体的防御部队进行抵抗，斗争的结果给我们的身体造成了损伤。

 

　　    根据英国约克（York）实验室的统计结果，50%的人有不同程度的食物不耐受，在人群中的比例非常高。日常生活中的许多不明原因的慢性症状都可能是由于食物不耐受现象引起的。节目现场，我们请到了两位朋友，他们都是因为长期食用自己不耐受的食物，造成了慢性症状。其中一位是长期湿疹，一位是长期口腔溃疡。他们将现场为我们讲述从发病到检测再到饮食控制的故事。