中医认为舌为心的外候，称为“舌为心之苗”。舌头有两大功能，主司味觉、表达语言。如果心的功能失常了，就会导致味觉的改变和语言的迟钝。专家出诊时经常碰到口苦的病人，吃什么都没有味道，甚至吃什么都觉得是苦的。这些都是心火亢盛的结果，心火亢盛导致了味觉的改变。甚至还有一部分人，说话不利索，语言迟钝，思维不敏捷，相当一部人往往就是给心火闹的。还有不少的人舌头总痛，这也往往是心火的表现。哪些舌象是有心火的表现呢？

　　如果要没有舌头的这些表现，是不是就不代表有心火的问题了呢？下面再教给大家一些基本辨别心火的方法。

　　有些人认为，上火是小事，去火就可以了，并不太重视。专家告诫可别小看了心火，不及时解决处理，有时也会出大问题的。火性炎上，心主神志，所以当心火发生时，首先最易上扰神明，出现一些神志的病症，轻则心烦、失眠、多梦、健忘;重则癫狂、谵语、昏迷、不省人事。心主血脉，全身的血液运行都要依赖心脏的推动运行，所以当心火发生时，火热壅塞于脉道，就会发生脉道不利，血流不畅，甚至发生血脉瘀阻，轻则胸闷、气短、心悸;重则胸痛，特别表现为心前区的憋闷刺痛，甚至向背部放射，称之为胸痛彻背。例如冠心病的发生与表现，就是这样一个过程，往往是心火的逐渐累积而造成的。冠心病患者多有情绪不稳、压力过大、经常闷闷不乐、借酒浇愁的情况，这些原因都会逐渐使心火积聚，当积聚到一定程度时，就会发为心脏疾病。

　　另外须注意，当脸颊经常泛红或发黑时，最好到医院检查检查，一部分患者属于心火的表现，心其华在面，心火炎上，轻者发红，重者发黑。

　　如何去除心火呢？中医认为，要清心火，必须要把心火往下引。因为心脏不像肺脏那样“开放”，它与外界没有直接的联系，所以用散的方法让邪气走掉行不通，但又必须给邪气找出路。心与小肠相表里，所以借助这个关系让心火下行，从小肠而出。再者，火性炎上，心脏又居于高位，所以灭心火就要使其下行。否则，用升散的药物的话，就等以是“煽风点火”啦。大凡古今清心火的名方，都有清利小肠的药物。

　　生活中有什么好方法可以清心火呢？陈教授给大家推荐一个代茶饮小方法。

　　莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，性味苦寒，有清心火、降血压的作用，常用以泡茶饮。竹叶卷心为淡竹的初生嫩叶卷而未放者，微苦而寒，有清心除烦、消暑止渴、利尿通淋的作用。麦冬，甘寒，微苦，善于清心除烦，又可养阴润肺、滋胃，大量使用，有缓解心绞痛的作用。山楂，味酸甘，微温，消食化积，活血化瘀，常食可降血脂，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用。

　　在饮食方面我们可以常食用一些具有清心火作用的食材。

　　带心莲子有清心火的作用;白茅根既可以清热凉血，又可以利尿通淋;二者相配，对心火下移小肠比较适合。穿心莲有清热解毒、凉血燥湿，消肿止痛作用，主治感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、热淋涩痛、咳嗽、泄泻、痈肿疮疡，可以用于尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等。此方脾胃虚寒的人忌用。

BTV养生堂

主持人：悦悦

现场嘉宾陈明读绕口令

分析为何舌为心之苗？

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心火的危害

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介绍生地黄的性味、及功能

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嘉宾陈明推荐清心火套餐