养生堂贾海忠医圣仲景食疗方全集
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吴蕴初是我国著名的企业家,在上海开办了我国第一家味精厂。他患有糖尿病,口服黄芪口服液得到了改善,后来又改用了另一种药食同源的药物,尿糖逐渐减少,这就是山药。请继续关注中日友好医院贾海忠主讲的《医圣仲景食疗方—5》。
张仲景在《金匮要略》里用到肾气丸治疗消渴症,肾气丸中就有山药。后代名医张锡纯只用山药一味,做成"一味薯蓣饮"来治疗喘证。由于山药中淀粉含量较高,专家建议,糖尿病患者使用山药时最好只煮水喝,或吃山药的同时减少等量主食。
专家从金匮肾气丸中还提炼出一味药食同源的药物与山药搭配使用,它可以提高糖尿病患者对甜味的敏感度,起到味觉增敏的效果,这就是山萸肉。在药店,可能会碰到山茱萸与山萸肉两种药材,专家提示购买时要认准山萸肉,因为山茱萸是带核的,在药效上与山萸肉作用不同。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。
山药与山萸肉搭配起来就组成了"双山饮",双山饮可以选用干山药,也可以选用鲜山药,鲜山药最好选用铁棍山药。将山药与山萸肉同煮,代茶饮。对口渴、多饮多尿、消瘦的糖尿病患者有一定的辅助降糖的作用。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。
BTV《养生堂》
主持人:悦悦
嘉宾介绍吴蕴初患糖尿病的经历
分析一位糖尿病患者的血糖趋势图
介绍《金匮要略》中对糖尿病的分析
介绍一味薯蓣饮的适用症
现场嘉宾为观众诊病
介绍金匮肾气丸的方剂组成
介绍双山饮的具体用量
介绍山萸肉的产地及品种
节目最后,钟博士介绍双山饮的制作方法
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