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　　"熟食甘似芋，生吃脆如梨，老病消凝滞，奇功真品题。"这是元代诗人对于一种常见食材的描述。这种食材不仅应季而且便宜，可以起到畅通任脉的作用。在《本草纲目》中有这样的描述：大下气，消谷和中，去邪热气。被李时珍大为推崇，主张每餐必食。更多内容请收看本期节目。