6月1日，《食品安全法》和配套的实施细则开始实施，其中有诸多亮点：如对食品添加剂的使用做出了明确规定。7月20日，《食品安全法实施条例》发布并实施，条例未禁止乙肝病毒携带者从事食品行业，可谓“乙肝解禁”。

　　业内观点：新修订的《食品安全法》虽属“亡羊补牢”，却犹未晚也。

　　记者之言：食品安全出了这么多问题，为什么总是要等到曝光、等到有人为此付出代价才有人管呢？说到底还是监管的问题，有法可依还需要有力的监管。

　　百姓心声：不断出现的食品安全事件，真的是让百姓每天为食品安全提心吊胆，希望以后真的能有所改观。