在今天的节目中，梁志达主要讲解了十大垃圾食品的危害。尽管湖南卫视官方否认，但是，受张悟本事件的影响，这期节目之后，百科全说将暂停播放。据说要到9月才能恢复。但能不能恢复，还是一个未知数。

本期话题-如何健康饮食

油类健康饮食指南-鱼油能预防中风

油类健康饮食指南-建议选择不透光包装的鱼油

最营养的植物油-亚麻籽油、橄榄油

炒菜最好用植物油(如：茶籽油、菜籽油)

常吃猪油、牛油易堵塞血管

反式脂肪：人工黄油、人造奶油、起酥剂等

最好不要剩菜、剩饭、加热后易产生毒素

日常生活中不宜喝：纯净水、蒸馏水

最佳的水是蔬菜水果汁

十大垃圾食品-腌制类食品、含致癌物质

十大垃圾食品-油炸类食物

十大垃圾食品-加工肉类食品

 十大垃圾食品-汽水、可乐等碳酸饮料

十大垃圾食品-饼干、糖果类食品

十大垃圾食品-方便类食品

十大垃圾食品-罐头类食品

十大垃圾食品-话梅、蜜饯类食品

十大垃圾食品-烧烤类食品

十大垃圾食品-冷冻食品