【byb.cn 人体管道工】据央视新闻报道：国家癌症中心近期发布的数据显示，全国胃癌的年发病人数超过35万，位列所有恶性肿瘤第5位;死亡人数超过26万人，位列恶性肿瘤第3位。我国胃癌患者大约占全球40％。

中国胃癌高发

　　据悉，饮食不当导致胃癌发病率增加。近期，浙江大学医学院附属第一医院胃肠外科接诊了一位18岁患者。这名患者罹患低分化腺癌，这是一种易复发、易转移的恶性肿瘤疾病。医生介绍，这位患者通常每周吃三顿烧烤，还长期吃腌制食品和熏烤食品，导致胃癌发病率增加。患者在微创手术中切除了三分之二的胃，目前已经出院。记者在北京、上海、浙江等地多家医院采访时，许多医生表示，像这样的年轻胃癌患者在临床中明显增多，有的甚至是十几岁的未成年人。专家介绍，虽然我国胃癌高发年龄集中在45岁以上，但近年来，屡有年轻人确诊胃癌，应引起警惕和重视。

　　在这条新闻留言区，有一个高赞的留言：关烧烤啥事，说白了脱氢乙酸钠放多了 ，食品添加剂多了

　　2025年2月8日起施行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）删除脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量。 

　　关于脱氢乙酸钠的危害问题，我们上网一搜索“月饼 脱氢乙酸钠 韩国”，全网到处都是，只不过全是自媒体，几乎找不到一家官媒，但这些言论又没被禁，其中的利害关系，大家细品。

　　为啥这么年轻的小伙会得胃癌？说白了，胃就是一个消化食物的容器，如果你给的都是纯天然的食物，在强大的胃酸作用下，它是容易分解掉的。可如果你给它一堆添加剂的食物，尤其是防腐剂，很多都是化学的东西，久而久之，日积月累的，这些东西都能分解掉吗？肯定分解不掉，分解不掉的后果是什么，这些东西会在胃里残留，对胃产生腐蚀作用，啥是胃癌？其实就是胃长了个大溃疡，久不愈合，慢慢地烂掉了。

　　咱们去超市，那此放在瓶里的、罐里的、袋里的食品，你可以看一下标签中的配料表，都是一大串的化学名称：

　　为什么食品中要放这些乱七八糟的添加剂，主要原因还是老百姓口袋里的钱太少，消费不起纯天然的食物。商家为了让食品保质期延长，只能采用这种方法，完全让食品工业停掉这些添加剂，至少在现阶段是不现实的。当然，现在人们的消费观念已经慢慢改变中，很多食品的配料表越来越干净，甚至打出了零添加的宣传口号，当然，价格会较高，保质期也会相应的缩短。但是，为了我们身体的健康，有时该省的钱是不能省的，否则真到得了胃癌，把胃切了，一切悔之晚矣！

　　当然，导致胃癌的原因，不仅是食品这一块，还有其他原因，比如说长期的焦虑、抑郁、生气等，也会对消化系统有影响。都说胃是人的第二大脑，长期的情绪不好，一定会在消化系统上反映出来。给大家说一个简单的事情你就明白了，大家去外面就餐时，是不是特别爱靠窗坐，边吃边欣赏外面的风景，如果此时再来点轻音乐，餐桌上再铺一个漂亮的桌布，就能给你增加吃饭的乐趣，让你的就餐非常的愉快。反之，如果你在饭桌上接了一个催款要帐的电话，你试试？现在职场很卷，每个人的压力都很大，这无形中也影响到了消化系统，所以，得癌症的原因是多方面的，但食品安全和情绪这两点最为重要。我国胃癌患者大约占全球40％，想想我说的这两点原因是不是很重要呢？

　　18岁，胃给切了三分之二，我真的不知这小伙子未来的人生会是怎么样？！