据了解，二氧化氯作为一种消毒剂，其实是被广泛应用于很多领域，用来杀毒的二氧化氯本身可以用在蔬果上(主要用于鲜食葡萄)，但是不可以直接添加进鲜奶里面。

　    目前的一些人体和动物实验都表明，二氧化氯是一种非常安全且高效的防腐剂，只需要很小的量就可以达到防腐、杀菌的效果，没有致癌性。在使用中也不会像氯气消毒那样会与有机物发生氯代反应。

　    二氧化氯造成危害可能性不大

    尽管非法使用添加剂的结果常常会对人体有害，但并不是所有的非法使用都会如此。根据目前找到的有限的一点资料，提到用250mg/kg以上的浓度即可有显著的保鲜效果。假设一个体重50kg的人每天喝一斤浓度达1g/kg二氧化氯的牛奶，那么摄入的二氧化氯是500毫克，相当于每公斤体重10毫克，远低于 维基百科提到的对大鼠的口服LD50剂量：每公斤体重292毫克。

    　高龄奶牛靠激素产奶这件事是无中生有

　    "高龄奶牛靠激素产奶这件事是无中生有。"中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承表示，在世界上还没有刺激奶牛产奶的这种激素。

　    但是，对于牛奶中含有抗生素的说法，谷继承并不否认，他介绍说，对于给生病奶牛使用抗生素，国家是允许的，而且出台了严格的规定加以限制。

　    生长激素安全性尚无定论

　    在国际上，加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、以色列和欧盟27个国家明令禁用rBST，我国也未允许生产使用这类激素;而在美国等20个国家使用rBST 是合法的。2007年美国食药监署的一个乳业调查报告指出，全美只有17.2%的奶牛用了rBST。同时要指出的是，由于公众日益警觉，越来越多的美国生 产商和销售商开始站到“不用重组牛生长激素”的队列里