精读黄帝内经脏气法时论篇第二十二

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把《吃出来的病吃回去》是张悟本的著作。此书曾红极一时,后又被打入冷宫。究其原因,是他抓住了人们吃的这个心理,并且引用的很多观点,均出自黄帝内经的这篇文章。
正如我一直强调的,中医有两条主线,即经络和阴阳。它就好比一座城市的马路和汽车,一个城市是否运转正常,取决于交通状况。而交通状况则取决于马路+汽车。经络就相当于马路,而阴阳就相当于汽车。因此,当路堵的时候,奔驰和夏利是一样的。所以,对于人体而言,先要打通经络,其次才是吃什么和如何吃的问题。但很多人并不了解于此,身体不好,就会说问医生,我该吃点什么,我该补点什么,以为,把自己身体吃成了奔驰,就会好起来。岂知全身的经络都堵着,一吃就上火,虚不受补,因而就不是一个简单吃的问题那么简单了。
尽管《黄帝内经》强调:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,但在那个时代,没有食品工业,没有化肥、农药、添加剂等,因此,先哲们肯定也不知道有垃圾食品一说。因此,如果照搬《黄帝内经》的理论,有时在应用上就会有偏差。比如五谷为养,在当今天社会,可选择的食物如此之多,有几个人会去多吃五谷呢?甚至有很多健康专家告诉我们,为了保持身材要少吃主食。同时,现在的五谷,都被精加工成了低营养和高热量的主食,想必背离了先哲们那个时代的环境,因此,现在我们要应用《黄帝内经》理论时,一定要结合现代社会的特点,与时俱进,这样,才能把中医的精髓发挥出来。
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