【byb.cn 】2013年7月14日-16日，首都医科大学附属北京安定医院贾竑晓教授做客北京卫视《养生堂》栏目，为您带来精彩节目《食物中的"脑黄金”》。共3小集，敬请收看~

　　嘉宾简介：

贾竑晓

　　贾竑晓，男，首都医科大学附属北京安定医院主任医师、教授、硕士研究生导师，北京大学心理系认知神经心理学博士后，北京大学精神卫生研究所西医精神病学博士，中国中医研究院中医学硕士，曾在英国伦敦大学国王学院精神卫生研究所和伦敦大学圣乔治医学院学习神经心理学及精神分裂症前驱期症状的识别和干预。目前是国际早期精神障碍研究协会会员。
 
　　多年来在首都医科大学附属北京安定医院从事精神疾病的临床、科研和教学工作，擅长 精神分裂症早期症状的识别和干预，早期精神分裂症和抑郁症的鉴别诊断及治疗，人格解体的诊断治疗，难治性精神分裂症、难治性抑郁症和精神分裂症认知（记忆和注意等）损害的西医诊断和治疗，难治性精神病和精神病药物副反应的中西医结合治疗。曾主持和参加国家自然科学基金、北京市自然科学基金和中国博士后基金等各种级别课题多项，在国内核心期刊发表论文37篇，在SCI收录的国外期刊发表论文4篇，申报国家专利1项。
 
　　曾获北京市卫生局"十百千”人才计划"百”类人才资助，北京市中医管理局局"125”人才计划"学科带头人”类人才资助，北京市委组织部优秀人才资金资助。其中有关精神分裂症认知损害的研究获2007年华夏高科技产业创新奖三等奖，排名第一。有关痴呆的研究2010年度高等学校科学研究优秀成果奖（自然科学奖 2等奖），排名第五。

　　据《健康报》报道，由北京大学国家发展研究院主持的"中国健康与养老”追踪调查结果于6月份发布。该调查显示，四成老年人受到抑郁困扰。抑郁是一种常见的负面情绪，但长期处于抑郁的情绪之中就有可能导致抑郁症。

　　专家提示，抑郁的发病原因有很多，其中有一种观点认为，抑郁的发作和大脑缺少某种"快乐素”有关。所以增加大脑中的"快乐素”，这是对情绪最直接的改善方法。

　　专家提示，5-羟色胺就是大脑内的"快乐素”，它可以影响大脑活动的每一方面，如调节情绪、增加精力、加强记忆力，甚至能改变人生观、价值观。5-羟色胺水平较低的人更容易发生抑郁、冲动行为。有趣的是，女性大脑合成5-羟色胺的速度仅是男性的一半。

　　专家提示，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，不同种类的氨基酸具有不同的功效。而跟情绪关系较为密切的氨基酸是色氨酸。色氨酸进入大脑后，在酶的作用下，合成5-羟色胺。而随着年龄的增长，大脑合成5-羟色胺的数量逐年减少。此时可以考虑通过改善饮食，增加体内"快乐素”的数量。

　　专家提示，小米和香蕉都是能让人感到快乐的食物，小米中含有丰富的色氨酸，小米中的碳水化合物还能帮助色氨酸尽可能多的通过血脑屏障，从而促进5-羟色胺的合成。而香蕉中色氨酸的含量也比较丰富，此外香蕉还含有大量的维生素B6，有助于改善情绪。