现代人生活中经常有聚餐，这样的聚餐不经意间可能会引发严重后果。专家介绍，经常暴饮暴食很可能患上胰腺炎。急性重症胰腺炎有很高的致死率;而慢性胰腺炎则会影响胰腺内外分泌功能，如胰岛素的分泌，从而引发血糖方面的问题。

 

　　有新闻报道：有人大量饮酒后，胰腺"不见了"，这种现象就是由于胰液将胰腺自身消化了。胰腺每天会分泌约1000毫升的胰液，胰液负责消化蛋白、脂肪类的物质。一旦某种原因导致胰液外泄，就会产生强烈的腐蚀性，可能导致自蚀现象。如果胰液腐蚀了重要脏器，还可能出现休克或死亡。

 

　　专家提示：急性胰腺炎患者常常发现有胆结石存在，胆道疾病位居急性胰腺炎发病原因的榜首。因为大部分人的胆管和胰管是共同开口，所以胆道疾病很容易诱发胰腺疾病。胆结石在中老年人中发病率较高，另外肠道蛔虫也是胆结石发病的重要原因。

　　专家建议，为了预防胰腺炎的出现，除了从生活方式上加以注意外，还要特别警惕胆结石。胆结石在早期通常没有明显症状，大多数是在常规体检中发现。有些胆结石患者会表现出胆绞痛，或持续性右上腹痛，阵发性加剧，可以向右肩背放射，往往会伴有恶心、呕吐。