这个故事发生在1967年4月。一个2个孩子的母亲，48岁的美国妇女，来到加州一个小镇看病，她诉说近一年以来，例假过多，并且腹痛已经持续了5周了。
　　医生发现她面色苍白，手按腹部，表情痛苦。并且检查发现，她的腹部有中度肿胀，但除了皮肤表面有青淤以外，似乎没有发现有其他的毛病，并且血液检查，白血球、红血球、血小板都很正常，医生搞不清楚是什么原因，于是决定剖腹探查。
　　●第一次切开肚子，医生发现腹腔内，有大量淤积的未凝结的血液，怀疑是卵巢出血，于是把卵巢、子宫、阑尾摘除，清除了积血700毫升。
　　●病人出院后，在几个月的时间内，一直有打噎，消化不良，抽搐性腹痛的症状，于是在4个月以后，她又来到这家医院，进行了第二次治疗，自述症状还是腹痛，腹胀，医生探查发现一段小肠梗阻，于是做了切除，并清除了部分淤血。
　　●但好景不长，1年零1个月后（也就是1968年9月），她第三次来了，原因还是和前两次一样。医生查不出原因，还是打开她的肚子，发现腹腔内有大量未凝结的血液，并且肝脏表面大面积囊肿，医生清除了囊肿，并且清除了3000毫升陈血（60公斤体重的人，平均只有4500毫升血液，由此可见，这位妇女出血量是多大）;
　　●两个月后，1968年的11月和1969年的1月，这位妇女又连续两次为同样的病症折磨，于是第四次来到医院。这次，发现她脾脏微血管肿，于是切除了脾，清除大量的陈血2500毫升;
　　●第五次手术是在1969年的5月，相隔上次手术后的四个月，这位妇女又来了，医生还是认定为无规律的出血，要做的事就清血，尽管发现胰腺有问题，但胰腺不能切除;
　　●一年后，1970年的6月，医生又为病人进行了第六次手术，尽管原因不明，还是开腹，清血4500毫升似乎是唯一的选择,医生也不知道这位妇女到底能坚持多久后再回来;
　　●到了1971年3月，也就是从第一发病的大约4年后，这位妇女再次因为同样的原因回到医院。在这四年里，她先后做了六次手术，把子宫、卵巢、盲肠、脾脏、部分小肠全摘了，如果胰脏能摘除，也会摘的。现在再没有任何一个医生敢给这次妇女做第七次手术了，因为医生已经对此毫无办法了。
　　而就在医生们讨论她的病情的时候，恰巧一位营养师经过，听到了他们的讨论。于是这位营养师过去，询问这位妇女一个极其简单的问题，问她在不平常的饮食当中，是否经常食用新鲜的蔬菜和水果，得到的答复是基本不吃。
　　问题的答案终于找到了，医生们给她做血液分析化验，结果正如这位营养师所预料的，她的血液中几乎没有维生素C（正常值是0.2－2.0毫克/100毫升，但她只有0.06毫克）。
　　问题的答应找到了，治疗极其简单，以后每天坚持服用1克维C。
　　但是，你别以为这件事就到此为止了。
　　●5年后，也就是到了1976年的某一天，这位妇女又来了，症状同前，医生问她，是否坚持服用维C，这位妇女不好意思地说，后来没有太坚持，医生告诉她不服维C就死，服就活。以后这位妇女再没有因为同样的病因来过医院，她成了维C的忠实信徒。
　　阿伟：啊，真是太神奇了。难道就是一个普通的维C就能解决这么大的问题吗？它才几个钱啊？
　　福哥：是啊，事先我也没有想到它的作用有这么大，但这就是事实。
　　阿伟：这个故事，给我有一些启发，但我觉得它似乎存在着偶然性，您能不能给我介绍一些相关的书籍，我认真的研读一下呢。
　　福哥：好的。现在有一本书，叫《别让不懂营养学的医生害了你》。这本书的作者是雷·D·斯全德博士，它是一名医生，从医30多年了，但始终治不好他妻子的病，后来他偶然发现了营养的秘密，并且始终致力于在这个领域进行研究长达7年，通过营养调理，不仅治好了他妻子的病，而且，还治好了大量慢性病患者，他把他的治疗经历写了成这本书，并成为《纽约时报》最佳的畅销书。
　　阿伟：好的，我马上买一本书认真研究。过去，我始终认为，通过我们的食物就可以完全满足我们日常生活的营养需求，但事实上可能并不像我想像的那样简单。
　　福哥：对，你先看这本书吧，以后我们有时间再进行详细的讨论。

　　未完待续......

　　在第四章中，福哥告诉了阿伟疾病的分类，生活方式的疾病是怎么引起的，并且给他详细讲了垃圾食品、起居无度、不良的工作方式、缺少运动和营养不均衡五个方面，是造成生活方式疾病的重要原因。在下一章中，福哥将重点向阿伟介绍怎么改变错误的生活方式的具体方法，那就是需要花时间、花金钱学习。详情我们下周一再说。

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