刘维忠和黄花菜为何火了
可以肯定地说,刘维忠说的话是真的,主要有以下几点:
第一,黄花菜治抑郁症,古就有之
黄花菜,又名"忘忧草"。早在《诗经》里,我们就可以找到关于黄花菜药用的记载。当时黄花菜又名“萱草”,据说古代有位妇人因丈夫远征,思念成疾,郁郁寡欢,遂在家栽种萱草打发时间,每过一天,就多种一棵。
没想到,丈夫战死疆场,一去不返,妇人气急之下,割下了萱草,全部放到鼎里炒了吃。
但奇怪的是,吃完之后,妇人突然觉得一点都不伤心了。后来她还把偏方介绍给了其他思妇,一时间吃草忘忧成为流行,黄花菜因此得名“忘忧草”。
《诗经疏》称:“北堂幽暗,可以种萱”。众所周知,《诗经》爱用起兴,幽暗实指“阴郁”,在幽暗的地方种黄花菜,其实就是暗喻,不开心的人要多吃黄花菜。
后来,黄花菜忘忧的功效又得到许多专家的认可。嵇康在《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,指的就是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。而合欢萱草茶,也是魏晋名仕最爱的饮料。萱草酿酒在贵族中间则更加流行。据说在魏晋,名士之间还流行把萱草晒干之后,卷在纸里面点燃吸食,吸完之后,可以看到仙境。此外,药学巨著《本草注》里也明确提到:“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”
由此看来,刘维忠此言还是有根据的。
第二,黄花菜的吃法很讲究
黄花菜,是药食两用的食材。通常我们吃黄花菜,多是出现在木须肉里,这种吃法肯定达不到治病的效果,因为有效成份“黄花素”的量不够。
而中医用药最讲究量。前不久,《界面》的记者黄烨,对给刘维忠药方老中医进行了的采访,据称,舟曲当地是将2吨的黄花菜放到12口特制的大锅里熬,最后浓缩出来的汁分给大家,一人一小杯,有图有真相。
特制的大药锅
两吨黄花菜在药锅里,用猛火煎熬,七七四十九天之后,留下的汤汁只有一点点,所以每人只能分到一纸杯,而且是商场那种试喝用的超小纸杯。当然,这每一杯都是精华中的精华,黄花素含量达到了百分之五十几。一杯下肚,什么忧愁都没有了。
第三,情志疗法【喜胜悲】
中医认为,思伤脾,忧伤肺,恐伤肾。结合舟曲的情况,当人面对巨大的自然灾害时,通常会给吓晕了,这叫恐伤肾,而肾主情志,情绪低落,通常是肾气不足的结果。不信,你就看看刚出生的小孩,根本就不知道什么叫恐惧,因为小孩都是纯阳之体。
接下来,亲人故去,财产损失,这个时候,刚从当初的恐惧之中走出来的人,又陷入了长时间的悲伤之中,这时,伤的时脾和肺,抑郁就变成了抑郁症了。
我们知道,时间会抹平一切的悲伤。刘维忠给灾民喝黄花菜汤的时间,是在地震发生差不多两个月以后的时间,此时,随着救灾的进行,一部分的灾民已经慢慢从悲伤中走了出来。
《界面》的文章中提及,据说在黄花菜汤出锅的那天,喝完了黄花素的村民还围着大锅,办起了篝火舞会。喜庆的气息洋溢在每个人脸上。从中医的角度,这叫喜胜悲,这也是中医常用的情志疗法。
大家都会有这样的体会,如果我们一个人走夜路,通常会很害怕,如果两个人就会好得多,如果几十人,几百人,那就没人怕了,这就叫人气,也叫气场,因为每个人都是一个小火炉,就是一团阳气,人多了,阳气也就足了,自然就会战胜阴气,就是这个道理。全国各地来的志愿者和解放军,这么强大的阳气,足以振奋那些灾民的阳气,抑郁就会慢慢消失,所以,人在悲伤的时候,是需要亲人去安慰的,这叫“有难同当”。
第四、甘肃网友无人反对
说完中医,我们再从刘维忠说话的可信度上来分析。作为一名地方卫生部门的一把手,说话是要负责的,同时,作为国家卫计委召开的新闻发布会,也不是随便说的。如果刘维忠所言真是无根据的大“忽悠”,那么首先甘肃当地的网友就应该揭露他才对,但至少到目前,我们并没有看到。不像前一些日子,黑龙江省长陆昊在双鸭山煤矿门事件的发言,立刻就引起当地强烈的反响,从这我们也可以推断,刘维忠说话的可信度。
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