1、胖不是由吃多少造成的

　　YES：在我们生活当中吃并不是跟胖划等号的，这是一个误区;生活当中很多瘦子吃得很多，而很多胖子却吃得很少，用他们自己的话说喝水都胖。其实，胖不是因我们吃进去的食物多少造成的，而是由身体能否将能量代谢掉造成的;也就是说，胖人是没能将吸收的能量消化利用掉的。而能否代谢掉，这是由体内温度决定的，胖子先要把自己体内的寒湿去掉，然后在干爽的情况下让全身的血液活起来，这才具备了燃烧脂肪的条件，才会把没有利用到的脂肪一下子就燃烧了。”

　　NO：一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配，才能使人体每日的热量均衡，要保证脂肪量的合理，首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中，橄榄油应该是首选，烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮，不仅可以赋予食物更多的原味，还更健康有益。

　　2、不吃主食更容易长胖

　　YES：人就是要吃五谷杂粮，说，人吃五谷就丰登，哪能只吃菜不吃饭?什么叫主食?此刻好些人为了减肥，只吃青菜不吃米饭，就是不吃主食，那还能不生病?主食主食就是主要食品，绝对不克不及不吃，不吃，更加容易长胖。

　　NO：吃主食的时候请警惕脂肪。实际上，我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜，喜欢动物肉脂的滑嫩，喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪，并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖，像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物，也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。