【byb.cn 】（来源：生命时报）保健品乱加激素 脂肪糖摄入超标 有些肌瘤是吃出来的

　　上海交通大学医学院附属瑞金医院妇科副主任医师 许啸声

　　《生命时报》 2023-04-04 第1693期 第16版

　　子宫肌瘤是育龄期女性常见的妇科肿瘤，据统计，每5名女性中就可能有1人患有子宫肌瘤。但大多数情况下，肌瘤能与机体和平共处，不会引发不适，也不需要治疗。网络中，有不少关于“子宫肌瘤患者不能吃豆浆、鸡肉、海鲜”的传言，这些食物真的会把肌瘤“养”大吗？

　　实际上，正常摄入日常饮食完全没问题。不知从何时起，“鸡在生长过程中会注射大量激素”的谣言甚嚣尘上，但实际上，给鸡注射激素非常容易导致死亡，且成本很高。而且，鸡的生长速度快是多年遗传选育的结果，主要在于品种，完全没有额外用激素催熟的必要。子宫肌瘤患者可以正常吃鸡肉。

　　豆制品总被质疑的原因是“含有雌激素”，但这大多是指“大豆异黄酮”，这种物质确实属于植物类激素，但与人体激素有所不同，无法像雌激素一样直接作用于子宫肌瘤，而且大豆异黄酮的活性并不高，大概只有人体雌激素的万分之一。相反，大豆异黄酮具有雌激素双向调节作用，有助稳定雌激素水平，日常食用豆制品并不需要担心。

　　不少人认为海鲜属于“发物”，吃多了会刺激肌瘤生长。实际上，海鲜富含优质蛋白和微量元素，有助增强抗病力，是一种营养丰富的食材，只要对海鲜不过敏，就可以吃。

　　天然蜂蜜更不需担心，雌激素含量极低，几乎可以忽略不计，并不会促使肌瘤生长。但食用要适量，因其含有丰富的糖，吃多了易导致肥胖，而肥胖是造成内分泌紊乱的重要因素，内分泌紊乱易刺激子宫肌瘤生长。

　　不过，子宫肌瘤患者确实不能乱吃一些食物，有如下饮食禁忌：

　　女性保健品。有些女性为了延缓衰老，自行服用保健品，但不少保健品为保证“效果”，添加了大量雌激素，长期盲目补充易造成内分泌系统紊乱，大幅升高雌激素水平。但需提醒的是，雌激素不是洪水猛兽。对于雌激素缺乏的人群（如绝经后女性），医生会建议针对性补充雌激素，达到预防骨质疏松、降低心血管疾病风险、缓解更年期综合征的效果。

　　高脂、高糖食物。长期大量食用高脂肪、高糖分的食物，虽然不会直接补充雌激素，但会让身体累积大量脂肪，过度肥胖同样会影响体内雌激素水平。对于子宫肌瘤患者而言，最重要的是保证各类营养物质均有摄入且不过量，同时保证定期随访，在医生指导下合理监控子宫肌瘤的发展。