二、做法

　　当初配出这道主食后，马上跑到药房抓了一把扁豆，菜场买了根山药，干劲十足冲进厨房。由于糙米和扁豆不好煮，所以先泡一晚上，第二天与泡的水一起煮。煮的时候，闻着就不是喷香喷香的。煮好后，吃了一碗，能吃，但不好吃，老公边吃边叹气。如果养生的食物自己吃了不享受，家人吃了象遭罪，有什么意义呢？

　　研究了几天怎么做的好吃，看着并不漂亮的糙米扁豆静静沉在水里，怎么让我的胃喜欢它们呢？看着灶台上调料瓶，来了感觉。用盐把糙米拌一下，滴几滴香油，加一点点料酒和醋，再让它们躺进电饭煲乖乖的等着被焖熟。跳闸了揭开锅盖，粒粒饱满的象整装待发的士兵，准备给我的身体提供充足的能量，排除体内污浊之气。吃一口，味道改善了很多，清香扑鼻，米也变得软软的，山药差不多都融化在糙米的怀抱，扁豆也被以柔克刚，一刻坚硬的心变得糯糯的。

　　经过实践，糙米和扁豆3：1的比例比较好，山药半根一根都可以。那吃了他们究竟有什么感觉呢？

　　三、吃后感受：

　　吃一种食物，首先要看口中津液多不多，然后再看大便多不多，成形不，颜色正常不，粗不粗，是沉在便池水底、漂在水面还是在水中间。

　　首先发现，口中津液增多。再观察大便，我以前大便要么不成形，如果成形也很细，挺郁闷的。在吃了几天这样的主食过后，发现大便量猛然增多，第三天居然就完全成形。同时，询问和我一起吃的朋友，都感觉大便变爽，量多，快。禁不住都问我，到底是什么东西让我的身体有如此反应啊？ 有朋友觉得糙米硬，不好消化，在指导下吃了一段时间说怎么没想到糙米这样好消化，以前精米吃的多也要两三天排一次，没想到现在能排这么多。排的多证明肠道功能增强。所以，吃几天过后，脸上变得特别干净。补足了气，人也变得特别有精神，心情随之开朗。

　　我也试验过，如果这三样东西单吃达不到这样的效果，但三种一组合，却有如此喜人的去湿健脾功效。所以，一再强调食物的搭配是很重要的。吃，就要咀嚼出食物的原味，依据食材的属性搭配出原味的精华，完全吸收其中的能量，这才是粗粮天人合一的本性。

　　我一直推荐大家吃粗粮，是要我们善于利用土地而生的万物，尤其是主食，最好不要选择经过很多工序的加工的精米白面，以免损害食物原本的能量和营养，这样其中的功效才能彰显出来。健康就是重回自然！当我们真正重拾健康那一天，也会感叹，即使物种不同，生命与生命之间，却能契合、互补的如此完美！