转基因食品安全一直备受关注 !
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【byb.cn】 (摘自:人民网)据中国之声《新闻纵横》报道,转基因食品的安全性问题一直没有定论,但是人们对转基因的研究却一直没有停止,因为通过转基因技术,农作物会获得更快的生长速度,更高的产量,甚至能够防虫害。
但是正是这个防虫害的功能让转基因食品再次引起人们的争论。有人说,连虫子吃了都会死,这种东西会不会也对人体有危害?中国的转基因食品是否安全?
目前在社会上质疑声较多的是抗虫转基因作物,有观点认为转基因抗病抗虫的功能来自于毒蛋白基因,虫吃了会死,人吃了怎么办?目前,我国应用在抗虫棉和抗虫水稻上的都是同一种抗虫基因,中国农业科学院植物保护研究所副研究员、农业部转基因植物环境安全监督检验测试中心副主任谢家建告诉记者,抗虫基因不是说所有的虫子都会被干掉。
谢家建:虫子都能杀死这句话也不是完全正确的,因为它只能杀某种特定类的昆虫,对其他的不是这个科、这个目的昆虫基本没有什么作用,我们(转基因)水稻也是对它一些主要的(害虫)具有很高的杀虫性,对其他一些水稻田的昆虫基本上没有什么作用。
而对于这种观点所提到的毒蛋白基因,谢家建也做了详细的解释。
谢家建:采用的这个蛋白基因是非常专一性的,这种蛋白来源于一种细菌,这个细菌作为一个生防(生物防治)杀虫剂已经使用了70多年,这么长时间也没有发现它对人有什么坏处,对人有什么毒性或者过敏性都没有。而且我们抗虫的棉花、美国的抗虫玉米,这类基因大规模商业种植已经十多年了,也没有任何一例报告对人类有什么危害,就说明这个基因从长期使用来说也是安全的,我们在商业化转基因过程中也是安全的。
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