范志红谈饮食淀粉类食物该怎么吃
这件事情其实科学研究已经揭示了一些内在的原因,第一,我们干活干得太少了;第二,我们吃的食品不对,粮食没有吃对。大家想想,过去生活是什么样,30岁以上的人对以前生活还是有印象的,以前交通完全靠走,通讯完全靠吼,家务完全靠手,这种生活想不干活根本不可能。
有些朋友还听说,中医讲了,冬天要藏,不宜运动,所以天天在家猫着,这话完全错误!中医讲藏一定要放在两千年前看待这个事情,两千年前是什么状态,只要把三餐饭放在嘴里不能少干活,你想以前也没煤气灶,做顿饭要捡柴,然后劈,然后点火,然后再加点其他家务事,已经比我们健身运动量还要大,过去所谓干活就是别让你累得浑身大汗,那种程度是不利于健康的。但是如果现在做这点事,有一两个小时运动是非常正常的,因此我们现在生活已经跟祖先那个生活状态差得实在太远了,你想每天走那么多路,干那么多活,消耗的是什么?消耗的是我们吃进去的这些淀粉,淀粉变成葡萄糖,葡萄糖变成能量,能量都给消耗掉了,你想想,那个血糖怎么可能高起来呢,还没等高起来,干活都给用了,想变成脂肪存在身上都没机会。所以回到三十年前看,如果看过去老照片,一个比一个瘦,苗条得不得了,个别有稍微胖点的,都羡慕得不得了。那时候想得糖尿病可以说两个字,没门。
另外一方面,那时候吃的粮食跟现在吃的也是不一样。所谓“五谷为养”,人家说的是五谷,说的不是精白米饭再加白馒头,白米饭白馒头以前吃得着吗?两千年前压根儿没有,那时候没有磨米面的机器,麦子长熟了,穗一搓,搓出来都是整麦粒,煮煮就吃了。那个麦粒相当硬,相当费牙,想煮饭都不太可能,就得多加水,煮成粥吃,是名副其实的粗粮,像米过去全是糙米,表面那层发黄、发褐、硬梆梆的东西也没有去掉。所以说古人吃不着细粮,那五谷全是粗粮。
- [事件]没苦硬吃、没福硬享啥心态11-24
- [事件]多睡1小时性欲涨14%11-24
- [事件]脸型、体态看出性能力11-24
- [事件]有些食物不求太新鲜11-23
- [事件]北方饮食帮助降尿酸11-23
- [事件]缺觉带来的“内伤”更多11-23
- [事件]儿时招人疼长大更幸福11-22
- [事件]三岁前别吃糖11-22
- [事件]没苦硬吃、没福硬享啥心态11-24
- [事件]多睡1小时性欲涨14%11-24
- [事件]脸型、体态看出性能力11-24
- [事件]有些食物不求太新鲜11-23
- [事件]北方饮食帮助降尿酸11-23
- [事件]缺觉带来的“内伤”更多11-23
- [事件]儿时招人疼长大更幸福11-22
- [事件]三岁前别吃糖11-22