【byb.cn 管理员】编者按：上一集，花溪提到了她的一个同事内脏脂肪高达27，这位同事给吓坏了，于是，回去痛改前非，重新做人。而本集，花溪将详细介绍什么是内脏脂肪，指标偏高的危害是什么，以及如何降低内脏脂肪。

花溪:内脏脂肪－看不见的杀手

　　不是每一种痛都能说出来，也不是每一种胖都能看出来。很多时候，我们只是注意自己的腰围，自己的脸，很少注意我们内脏是不是悄悄胖起来！

　　一、看不见的内脏脂肪

　　上个星期领导带我们去参观外地健康的门诊，每个人做了体检，其中有一项是内脏脂肪，大家基本都在10以上，当其中一个同事Z姐只有4的时候，大家都羡慕不已。而另一个同事居然27.1，吓得脸色都变了。那究竟多少才是正常的呢？
　　1-9 标准;10-14 偏高;15-30 高

　　事实上，如果严格按照健康标准来衡量，指标超过5就已经是不健康水平了！那位指标超高的同事平时好喝酒抽烟，吃味道重的东西，爱吃肥肉。不健康的生活方式一定会带来疾病，此言得以验证。

　　平时我们总是在意自己体形的胖瘦，在意自己有没有大象腿，有没有突出的小腹，有没有一张大脸，而那种看不出来的肥胖悄悄逼近我们的时候茫然不知。那位指标超高的同事身材就瘦小得很，但是，他体检的结果却是最不健康的！健康千万不要为外表所蒙蔽啊！

　　二、内脏脂肪过多的危害

　　什么是内脏脂肪呢？内脏脂肪是人体脂肪中的一种，与皮下脂肪（也就是我们平时所了解的身体上可以摸得到的"肥肉"）不同，它围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内。人体过多堆积的脂肪转移到肝脏、骨骼肌、心脏的其它组织，不仅导致脂肪毒性、损伤内脏功能，更会引起心血管疾病、动脉硬化、糖尿病等。但90％的人在减肥的过程中，只注重减掉"皮下脂肪"，而忽略"内脏脂肪"。

　　内脏脂肪过多是身体代谢紊乱的表现，基本上肚子上有"肥肉"、"赘肉"的人内脏脂肪都过多，很多内脏脂肪多的人表面看起来可能是体型肥胖，但也很有可能是体型偏瘦，长期内脏脂肪过多会导致高血脂、心脑血管疾病、身体器官机能下降等并发症，因此首减内脏脂肪才是健康减肥的根本。而且这个指数越高，高血压、冠心病、高血脂等病就有可能形成。一般5以下是正常，5-10可能会有一种疾病，10以上可能会有两种以上症状了！

　　三、粗粮帮助消除过多的内脏脂肪

　　Z姐半年前体检结果可是胆固醇指标超过正常标准的人，后来吃了3个月的药物以后，再也没有吃药，就靠食物维持，这次的结果她自己都不相信，她以前总爱吃肉，以为自己的脂肪肯定会超标，但是结果大大出乎她的意料，那她究竟吃了什么？

　　这源自于她主食的改变！我一向推崇主食养生，主食如果变成药，在不知不觉中改变我们身体该是多么幸福而没有痛苦的事情啊！

　　当初Z姐问我的时候，我只是对她说你把早餐和晚餐改了，中午你就吃糙米。早晚餐吃什么呢？就吃粗粮糊糊！从此后，每天看见她带一大杯糊糊来上班，里面有玉米，小米，腰果、黄豆、燕麦、糙米等等。前段时间她还说早餐糊糊太浓了，我当时鼓励她这样吃的效果更好。因为当时没看到结果，所以也没有这么强的说服力！

　　玉米是主食中最吸油的食物了，她从老家带回来的自己种的玉米吃起来更放心。玉米富含镁，镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。糙米也有增加肠道蠕动的，防止便秘的功能。Z姐曾经对我说，现在大便好正常，都离不开粗粮了！

　　当你真的爱上自己吃的食物的时候，一切就真的改变了，这次的结果对Z姐是莫大的鼓舞，对我来说也更是坚定了信心！既然这么好的食物在手边，我们干嘛舍近求远去求不老仙丹呢？

　　同时提醒大家一句，近年来，市面上粗粮制成品非常畅销，比如饼干面包之类，这些无非是炒作概念！其实，大家想想，这些高纤维的食物能做的这样好吃，一定要用到大量的油脂和添加剂啊！而这些油脂无非是含大量饱和脂肪酸的情话植物油或者黄油、猪油、牛油等动物油，这样就能使高纤维食品口感"发酥"！越酥油越多！所以，我们在吃粗粮的时候，一定要注意烹饪方式，不要油炸，不要加入大量的油、糖，健康食物就健康吃！