减肥最重要的一环是饮食习惯的改变，因为只有改变了饮食习惯才真的不会胖回去。如果生活习惯不改，减肥便如一纸空文。开始我以为只吃素才可以，后来才知道那是万万不行，因为人需要蛋白质，有时不能单纯从植物中补充，还需要动物蛋白，就像婴儿生下来我们都会喂奶而不是喂豆浆一样。 究竟吃什么呢？徐老师叫我那段时间喝肉汤，吃玉米窝头，喝果蔬汁。

          ①窝头。我们家在湖北宜昌，算是南方了，窝头可真难买啊！我跑遍了大街小巷，遭到做馒头的数落：“玉米面能直接做窝头吗？硬的能吃吗？不放糖好吃吗？”唉，真的太难了。毕竟我们不是北方，做窝头不是我们这里的特长。自己在家做吧，做了一回，才知道什么叫难以下咽。

         后来，我出高价找一家卖馒头，在他家让他给我定做窝头，人家还不心甘情愿呢。吃了两个月，一天两顿，外面的应酬一律不参加。8月我到了北京，吃了一次那里纯正的玉米面的窝头，又香又软，回到老家，再也不肯吃这里的窝头了。

       ②肉汤。 还有喝肉汤，为什么要喝肉汤呢，就是要补充胶原蛋白。那喝什么肉肉汤呢，其实就是刘太医的肉皮汤和保元汤。开始我可真怕会长胖，徐老师说你没喝过怎么知道呢？喝了两个月，体重不仅没涨，还一路下降。因为汤要熬12个小时。长时间的水解不仅去掉了生长素、激素等有毒物质，而且把蛋白质和脂肪相分离，最后把蛋白质分解成了极易被人体吸收的氨基酸，喝这样的汤怎么会胖？肉皮汤里还有大量的胶原蛋白，喝了之后皮肤亮亮的，那是自然的光泽，不再是粗粗的毛孔天天冒油光。当然，让毛孔变细需要一定的时间。

        ③果蔬汁。每天我会喝鲜榨果汁补充维生素，有时是葡萄，有时是西红柿......一般根据自己身体状况选择，当然，主要喝的还是徐老师推荐的四种果蔬汁。

       我认为，要保持标准体型，必须摄入充足的营养。除了从食物中摄取，我还会吃一些营养素。也就是说，一定要瘦的健康。如果靠一些不正常的方式瘦下来，你保证会感觉到体力下降，有时头晕眼花，肌肤也不会如水的滋润与光泽。吸引大家的是你健康的风采，而不是病态的貌似标准的身材。而一个人健康与否，从她的气质，动作行为，心态都可以表现出来。