(转载)背景：在庆祝建国六十周年之际，纪念留法勤工俭学运动九十周年首届荷塘月色国际大型书画摄影展日前在河北省保定举行。保定不但是文化古城，而且是影响中国前途命运的“留法勤工俭学运动”发祥地。书画摄影展特邀请领袖和革命家的子女莅临，数位领袖、革命家的生活也因而再次浮现在人们面前。

　　在“首届荷塘月色国际大型书画摄影展”，四位老一代革命家的子女和亲属向健康时报记者讲述了毛泽东、周恩来、谢觉哉、胡乔木等名人的养生小窍门，这些切实可行的好办法，难度都不大，值得我们在举手投足间，好好学习。

　　回忆人：毛泽东的表孙女章科伦

　　章科伦童年由于住校，去中南海看毛泽东的机会并不很多，偶尔晚上会跟着大人们去，但对毛泽东吃茶的细节却记得很清楚。

　　章科伦回忆：“爷爷每次喝完茶，总是用手捏着，把茶叶一点点吃掉。我印象中，他总是吃得津津有味，吃得很干净，一片都不留。那时候还是小孩子的我，每每看到这一幕就总是想，茶叶很苦，怎么能吃呢？”

　　章科伦说，湖南人都是这样吃茶的，他们认为吃茶是理所当然的事，因为喝完的茶叶像青菜一样，也有很好的营养价值。湖南人对茶叶比较痴迷，不仅喝茶后吃茶，而且还将茶叶入饭，做茶粥、炒菜、做鱼等。

　　章科伦还纠正了一个许多人对“毛泽东喜欢喝浓茶”的错误认识。她说，所谓的浓茶，其实不像现代人喝得那么酽———一壶水半壶茶叶。因为那时各种物资都比较稀缺，人们喝茶都很清淡，常常是杯子上漂一层叶子，毛泽东喝茶，只不过比别人爱多放几片茶叶而已。而且，他那时喝的茶档次也很一般，只是到后来别人送了碧螺春、龙井茶，才喝到好些的茶。

　　编辑的话：毛泽东爱吃肉，喝茶能解油腻。其次，吃茶叶能有效补充膳食纤维，如果久坐，缺乏运动，吃茶叶，有助于促进肠道蠕动。第三，细细咀嚼有助于分泌唾液，生津止渴。湖南人的吃茶习惯可谓一石三鸟。