【BYB.CN    XJ】早上办公的时候,一个好友从QQ里发来一条消息:

　　中国人在食品中完成了化学扫盲

　　从大米里我们认识了石蜡
　　从火腿里我们认识了敌敌畏
　　从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红
　　从火锅里我们认识了福尔马林
　　从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺
　　从木耳中认识了硫酸铜
　　今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺

　　外国人喝牛奶结实了,中国人喝牛奶结石了;
　　日本人口号：一天一杯牛奶振兴一个民族;中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族

此书2007年被人狂批,现在看来人家说的是对的

        这几天,三鹿事件搞得全国上下对食品安全问题胆战心惊.我们社会屡次三番的出现食品安全问题,每有一次都没有被我们真正重视过,当时喊几天,过些日子就忘了.该怎么样,还怎么样.

        为什么会反复出现食品安全问题？为什么现在得癌症和糖尿病的人那么多？病从口入,这个最浅显的道理,反映了最终的结果.我们吃的东西太垃圾了,以至于垃圾到几乎所有的加工食品中,都有各种各样的添加剂.

        这种食品添加剂由于是极其微量的,所以,人食用后,短期内不大可能对人体造成多大的危害,只会造成慢性中毒,人们在不知不觉当中会得一些莫明其妙的慢性病,这些病大多与我们的生活方式有关.当我们大量地引入西方的生活方式以后,必然也会得西方人得的病.为什么发展中国家的人,到GDP人均1000美元时,糖尿病会有爆发式的增长,原因就是和我们的饮食结构有很大关系.

        我曾经给大家力荐过一本日本人安部司写的书<食品真相大揭秘>,书中用大量的篇幅写了食品添加剂的危害性.但现实的情况是,由于我们始终没有一部完整的<食品安全法>,所以,在对待食品企业的执法上,还不是有法不依,而完全是无法可依.现在是三鹿出事了,查整个行业都有不同程度的问题,但这些检查,完全靠的是行政命令,但从法理上却是说不通的.面对强大的舆论压力,这种检查只能是在短时间内执行,不可能经常化,程序化,正规化.所以,如果没有<食品安全法>,有可能三鹿事件就是一个走过场,一阵风过后,这些企业该怎么样,还怎么样.三鹿没了,会有四鹿五鹿六鹿出来,不信大家就走着瞧.

        熟悉健康养生行业的朋友,一定听说过<刘太医谈养生>这本书,也一定知道林光常。这些风云人物在书里都特别谈及了垃圾食品的危害,当然也提到了喝牛奶的问题.但很不幸,在2007年,当他们的书大卖特卖的时候,由于触动了一些人的利益,于是这些既得利益者,开始动用他们手中的力量,对这些作者进行大规模的抨击.网上文章铺天盖地.现在好了,批了一个人,结石了一批人;抓了一个三鹿,出了一批三鹿.全行业都有问题,难道刘太医说的不对吗?所以,面对不同的言论,对于观点问题,学术问题,还是多听为好,只要不危害国家利益,就不要封杀之.当初错批了马寅初一个人,多生了好几亿,这个教训,不能不重视.