三七粉，如果冲着水喝，就是一中药的味。由于这段时间一直在坚持喝。但那个味道确实不让人喜欢。我身边的朋友喝了直皱眉头，但也坚持着，我真担心他们坚持不下去。

        有一天，我在喝肉汤时忽然蹦出个想法，能不能把三七放在里面一起喝呢？肉皮汤有很大的毛腥味，三七有股中药味，二者都多少都有那么点让人难以接受。放在一起如何呢？

        那天，我在熬肉皮汤时，没有加红枣、山楂，等汤熬好，舀出一碗，趁热就加了3克三七粉进去，在温度不烫嘴时，再喝，居然毛腥味没了，三七粉的药味也减轻了很多。这样，就不用每天喝一大碗汤，又再喝一大杯水了，真是一举两得。

        其实，三七的吃法有很多，放在肉汤里，是一个不错的选择。给大家介绍一个名吃三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血，益色养颜，适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。三七素有"生活熟补"之说，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用，而用熟的三七则有生血、补血作用，因此，血虚的朋友不妨试试。