全国政协委员、民建中央秘书长张皎先生曾连续三年向全国政协递交提案，主张《将"洋快餐”赶出国门》。

        这个敢与"洋快餐”叫板的中华第一人，其封杀"洋快餐”的提案来源于一个中国小女孩经常吃"洋快餐”之后的变化。那个女孩子原本是一个健康、美丽、可爱的小姑娘，但是"洋快餐”针对少年儿童花样百出的促销手段，诱使小姑娘频频光顾餐厅，最终掉进了阴险的"温柔陷阱”，成了消费"洋快餐”的受害者！

　　有一段时间，"洋快餐”的促销手法是，如果消费了足够金额的快餐食品，就送给顾客一个腕带，而当积累了足够数量的腕带后，就可以换一块"洋快餐”的手表。小姑娘太喜欢那块手表了，于是就使劲地吃"洋快餐”，拼命地攒腕带。整整一个月，小姑娘天天光顾"洋快餐”店，实在吃不下的时候，就请同学们一起来吃。无论什么时候吃完，她都会用稚嫩的声音询问："阿姨，手表送完了吗？”有一天，小女孩终于攒够了腕带，换来了"洋快餐”的手表，但她却为此付出了沉重的代价：她失去了人生最宝贵的东西-健康！小姑娘不仅消化系统出了问题，更可怕的是，原来人们眼中那位健康、美丽、可爱的小女孩已经再也看不到了！只有短短一个月，小女孩的体重骤增了十几斤，已经成了肥胖病的患者！

　　张皎委员指出：我并没有单纯地说"洋快餐”到底是好是坏，"叫板”只是针对"洋快餐”对中国青少年消费观的不良诱导，以及对少年儿童健康的危害。长期消费"洋快餐”的儿童发育大大提前，调查中发现，有些孩子一周要吃好几次美式炸鸡，这些成为"洋快餐”老顾客的儿童，由于摄取了过多的激素和肉类，引起了肥胖和性早熟。与此同时，世界卫生组织（WHO）公布了新的发现：高温烹饪（煎、烤、烘、焙）加工的食物-"洋快餐”的炸薯条和炸薯片中，含有很高的致癌毒素-丙烯酰胺。也就是说西方的饮食方式和高温烹饪方法确实对健康存在潜在的危险，面对这种情况，我们为什么不把事实真相告诉消费者呢？

        中国人民解放军总医院营养专家赵霖教授：汉堡包、薯条等可引起体内激素变化，使食用者上瘾，造成难以控制进食量。研究中还发现汉堡包、炸薯条、炸薯片、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮、饼干、蛋糕等食品中含有大量丙烯酰胺。已知丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经高温煎炸、烘焙或烘烤后所产生的自然副产品。丙烯酰胺可导致基因突变，会损害中枢和周围神经系统，诱发良性或恶性肿瘤。专家认为，这一发现解释了西方国家肿瘤高发的原因。世界卫生组织(WHO)规定，每公斤食品中丙烯酰胺不得超过1毫克。但目前麦当劳、肯德基等出售的薯条中丙烯酰胺的含量高出该标准约100倍，一包普通的炸薯片超标约500倍，面包、蛋糕和饼干中丙烯酰胺的含量也都超标。

　　赵霖还特别指出，洋快餐中普遍使用的氢化脂肪(起酥油、人造黄油)危害甚至大于饱和脂肪。他告诉记者，哈佛大学公共卫生学院营养学系主任沃尔特·威利特早在1991年就发表论文，明确指出洋快餐等使用的氢化脂肪对人类健康存在潜在的危害。洋快餐中的油炸食品和烤制食品都普遍含有氢化脂肪。威利特说："脂肪对血液胆固醇影响的控制饮食研究以及关于氢化脂肪的摄入量与患心脏病、糖尿病几率关系的流行病学研究表明，氢化脂肪比饱和脂肪更糟糕。”

        中国营养学会理事李庆天：也许有的父母会说，"孩子小时候胖点没关系，胖点才可爱嘛！”事实远非如此，儿童肥胖除影响小儿自身生长发育以外，极易发展为成人肥胖症。据研究，学龄期儿童肥胖转变为成人肥胖的危险度是非肥胖儿的3.9—5.6倍，大约有42％—63％的学龄肥胖儿将转变为肥胖成人。儿童肥胖还成为其成年后出现高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、肾脏病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛风等疾病的诱因。肥胖对儿童的心肺功能和有氧能力造成损伤，使儿童运动能力下降。营养过剩还使免疫细胞过早发育，促使中年时期细胞过早衰老，导致细胞免疫功能迅速降低。更为严重的是，由于肥胖儿童的大脑垂体细胞也逐渐被脂肪细胞所代替，由此而造成性激素分泌紊乱，可导致男孩女性化，女孩男性化，而这一人群成年后的性无能和生殖无能不仅会摧毁无数本该幸福的家庭，甚至可能成为一种社会问题。

        看了上面的报道，我们大家是不是刚清醒了？对，其实现在不只是洋快餐，我们餐桌上的大量肉鸡，是否安全，我们不得而知，因为我们的信息根本不对称。