先看看《黄帝内经》对于肝（不要简单对应肝脏，中医讲究的是系统，不是局部器官）的阐述。

　　“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。”

　　“神在天为风，在地为木，在体为筋，在脏为肝，在色为苍，在音为角，在声为呼，在变动为握，在窍为目，在味为酸，在志为怒。怒伤肝，悲胜怒;风伤筋，燥生风;酸伤筋，辛胜酸。”

　　东方生风，风生木，木生酸，这些都是动物形成之前存在的演化过程。地球一经形成，方位就确定了，东方是太阳升起的地方。风由东方而生，也是可以理解的;风生木，好比春风使万物复苏;酸味只能是草木的味道。酸生肝，就是说，草木的中酸味决定了肝的产生，或者说，肝的产生是由于草木中的酸性决定的，作为人体这样的生命体，肝是必然存在的。

　　肝被喻为体内的化学工厂，分解有害成份和大分子物质，合成必要的生命物质，产生能量物质，没有肝脏，机体就不能利用食物中的能量和物质，故可认为有木之酸必有人之肝。在食物的消化中，必经胃这一酸性环境，胃的PH值常为2~3。总之，酸性与消化合成之关系，作为PH值的理解只是一种便利性，当有更宽广的含义。肝生筋，筋即肌肉，人体之所以存在肌肉，是由肝决定的，有两种性质可以帮助理解。一是东方生风，风生木，风和木皆为动，人体的肌肉正是为运动而存在，因此，肝的性质必然决定肌肉的性质;另一方面是肌肉的运动需要消化大量的能量，其能量只能由肝脏代谢提供，而且肌肉过度活动时产生的丙酮酸，只能回到肝，经肝生成葡萄糖后再送到肌肉去氧化利用。筋生心，从五行相生中，为肝木生心火，从生物进化上，心脏也是肌肉，是运动的横纹肌，低等生物先有肌肉，后有心脏，心脏可视为特化的肌肉器官。

　　从这些理论来看，肝主生发就不难理解了，自然界草木最大的功效就是将能量（主要是阳光）、无机盐、二氧化碳等通过光合作用，变成有机物。肝脏同样如此，但它和眼睛有什么关系吗？笔者不敢太肯定，粗略的联想，草木对阳光是很敏感的，向日葵、含羞草都是跟着光在运动的。眼睛也是，没有了光线，啥用都没有。另外，肝属东，东方是日出之地，是光明的发源地。

　　从现实生活的例子来看，“肝开窍于目”也被反复证明是正确的。比如说，肝脏是人体最大的解毒器官，有些毒素则是通过泪液排出去的。根据现代医学研究，眼泪中含有能改变人体情绪的蛋白质，即苯邻二酚和胺作用的盐类，只能通过流出眼泪，才能排出这种有害的化学物质。

　　肝开窍于目，或许从这里面能够窥见一二。

　　那么，易怒的老人，是否更容易引发白内障和青光眼呢？有这个可能，青光眼是眼压高引起的，经常发怒的人，尤其是老人，不仅要注意肝，还要注意青光眼和白内障。